こだわり Particular
- HOME
- こだわり

山口の魅力を感じる、地産地消へのこだわり
湯田温泉駅の居酒屋といえば、お食事処しげまさ。山口の食材をふんだんに取り入れた料理の数々は、店主自慢の逸品ばかり。山口の海の幸、山の幸をご堪能いただける料理をご用意しています。料理と相性のよい厳選地酒と一緒に、山口の魅力をご堪能ください。
【お食事処しげまさが使っている食材】
鶏肉…長州鶏(長門)
豚肉…鹿野高原豚(周南)
お米…コシヒカリ(阿東)
野菜…地元の朝市などで仕入れ

賑やかな雰囲気で
楽しいひとときをお過ごしください
家庭的な雰囲気の店内は、地元の常連客様、観光客様で常に賑わいをみせています。お席は使い勝手のよいテーブル、おひとり様も気兼ねなくくつろげるカウンターをご用意しています。仕切りを使って貸し切り宴会も可能です。宴会プランもございますので、お気軽にご相談ください。

こだわりの地酒を豊富に揃えています
山口は日本酒の名産地。酒好きも唸る旨さの日本酒を店主が厳選して揃えています。月替わりのおすすめメニューは、料理との相性にこだわり季節ならではの旨さが感じられる地酒を選んでいます。普段はあまり日本酒を飲まないという方も、是非チャレンジしてみてください。1合から気軽にお試しできます。
ご予約・お問い合わせ
アットホームで賑やかな雰囲気でお客様をお迎えする、お食事処しげまさです。
山口の食材、旬の食材を肩肘張らずにお召し上がりください。
TEL:083-932-7705
営業時間:17:00~22:00 定休日:火曜日